Corsi Cucina Giapponese Milano
Preparazione Sushi
| ultimi aggiornamenti: 4 gennaio 2012 |
| Negli ultimi anni i ristoranti giapponesi di Milano sono aumentati da una decina a un centinaio, ed in tutta Italia da circa venti a duecento. Recentemente abbiamo organizzato una dimostrazione di cucina giapponese. |
|||||||||||||||||||||||
CORSI IN SEDE IN GRUPPO 2 lezioni da 2,5 ore €140 Fra qualche giorno troverai una nostra promozione, uno sconto di 51% per la prima lezione con Groupalia
|
|||||||||||||||||||||||
| CORSO INTENSIVO A DOMICILIO Il sushi e il tempura a casa tua!!
*In caso di corso regalo i materiali sono inclusi
Vuoi approfondire le tue conoscenze sulla cucina giapponese? |
|||||||||||||||||||||||
|
|
|||||||||||||||||||||||
.jpg)
.JPG)
 Cristina (ha farequentato alla X edizione nel 2009) |
Un commento Avete presente la sensazione che si prova quando si vive una bellissima esperienza e si vorrebbe che non finisca mai? Un po' come la festa di compleanno, o le vacanze o un viaggio ?c ecco questo e quello che ho provato a frequentare il corso di cucina giapponese. Sara' per la gradevole compagnia dei partecipanti, sara' per le innumerevoli scoperte fatte durante le lezioni, sara', soprattutto, per il modo di trasmettere le sue conoscenze del Maestro Tatsumoto. Una persona veramente bella, capace di insegnare senza salire in cattedra, che offre a due mani la cultura Giapponese, con passione e simpatia. Imparare da lui e' un vero piacere! Non esiste libro o video che tenga! Spiega con semplicita' e assiste ogni partecipante con attenzione. Sono e restero' convinta che 5 lezioni (una piu interessante dell?faltra) siano troppo poche, bastano proprio per i soli rudimenti ma consentono di muovere in autonomia i primi passi nella meravigliosa cucina Giapponese. C?fe' veramente tanto da imparare! E poi il costo, considerato che a fine lezione si mangia cio' che si e preparato, e veramente irrisorio. Un'esperienza preziosa e indimenticabile, che mi ha arricchito e che vorrei tanto poter approfondire?c quasi quasi ripeto il corso ^_^"
|
||||
 Lorenzo (ha frequentato alla IX edizione in ottobre 2008) |
Un commento Circondato da un gruppo di amici appassionati di cucina giapponese, mi sono rimboccato le maniche e sono andato alla ricerca di corsi per imparare la cucina giapponese (almeno le basi). Dopo varie ricerche ho trovato questa associazione. con il suo gentilissimo insegnante, ad un prezzo molto competitivo!!! Devo dire che le mie attese non sono state tradite, assolutamente simpatico e ottimo per avere una prima infarinata della fantastica cucina giapponese, io e i miei amici, gia' stiamo pensando di organizzare un altro corso, dove entrare piu' nello specifico!! Un grosso grazie al maestro Tatsumoto per la cortesia e la professionalita'.
|
||||
 Massimo (ha frequentato i corsi nel 2007 e nel 2008) |
Un commento ho partecipato a due edizioni del corso di sushi e di cucina giapponese, volevo fare i complimenti al "maestro", mi sono davvero divertito e soprattutto ho imparato le basi fondamentali per preparare questi fantastici piatti della cucina giapponese. Ho gia'piu'volte messo in pratica le nozioni apprese e stupito parecchi amici. Adesso la classica pizzata viene sempre sostituita dalla cucina giapponese nelle serate casalinghe con gli amici. Certo sono senz'altro piu'impegnative, ma anche piu' divertenti. E avendo frequentato anche il secondo corso improntato piu' sulla cucina con piatti caldi, posso accontentare anche chi non ama il "crudo". Il corso e' semplice con poche nozioni e molta pratica, e poi alla fine mangi anche quello che ti sei preparato. Insomma consiglio vivamente a tutti gli amanti di questa raffinata cucina di partecipare ai corsi del maestro Tatsumoto. Ciao a tutti. |
||||
 Roberto (ha frequentato i corsi nel 2007 e nel 2008 ha aperto l'attivita')  |
Un commento Ho frequentato il corso di cucina giapponese Tozai nel 2007 e ne sono rimasto totalmente soddisfatto. In quella edizione il corso prevedeva 5 lezioni interamente dedicate al sushi : dalla scelta degli ingredienti alle tecniche di preparazione di maki e nigiri. Inizialmente quello che mi ha spinto a partecipare e stata una pura considerazione economica : essendo io consumatore abituale di sushi arrivavo a spendere 25-30 euro alla settimana. Il corso del 2007, dal costo di 30euro a lezione, mi dava la possibilita di consumare quello che avevo prodotto e allo stesso tempo mi permetteva di imparare da un vero Maestro giapponese. Nel 2008 ha organizzato una nuova edizione del corso che introduceva lezioni su Tempura, Teriyaki, Yakisoba e Okonomiyaki . Anche questa volta , a corso finito, posso dire che sono stati soldi spesi bene perche, egli ha saputo insegnare la cucina del suo paese con passione, professionalita, simpatia e coinvolgimento. |
||||
|
|
|||||
| ultimi aggiornamenti: 4 gennaio 2012 |
